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婴儿期酸奶消费与 5 岁时的特应性皮炎和食物过敏呈负相关：一项以医院为基础的出生队列研究。
摘要来源：J Dermatol Sci。 2017 年 1 月 6 日。Epub 2017 年 1 月 6 日。PMID：28108060
摘要作者：Tetsuo Shoda、Masaki Futamura、Limin Yang、Masami Narita、Hirohisa Saito、Yukihiro Ohya
文章隶属关系：Tetsuo Shoda
摘要：背景：多项研究表明，习惯性饮用酸奶与儿童健康问题的良好结果相关。然而，饮用酸奶对儿童过敏性疾病和过敏的影响仍知之甚少。
目的：这项前瞻性出生队列研究旨在调查婴儿期习惯性酸奶消费与过敏性疾病/过敏发生之间的关联5岁时。
方法：数据来自东京儿童健康、疾病和发展中心（T-CHILD） ） 学习。被招募的妇女总共生育了1550个孩子。儿童在婴儿期的酸奶消费量是通过 12 个月大时填写的问卷来确定的。儿童的结果数据是通过 5 岁时完成的问卷调查和体检收集的。通过多重逻辑回归分析，分析了婴儿期习惯性酸奶消费与过敏性疾病/过敏之间可能存在的关联。
结果：我们分析了 1166 名父母亲的孩子的数据5岁时做出反应。婴儿期习惯性喝酸奶与 5 岁时患特应性皮炎显着相关（UKWP 标准：aOR，0.70；95% CI，0.51-0.97；P=0.03）。婴儿期经常食用酸奶的儿童对食物过敏原敏感的可能性较小（aOR，0.53；95% CI，0.31-0.93；P=0.03），但与任何其他过敏原没有关联。
结论：我们的研究表明，婴儿期习惯性饮用酸奶有可能预防特应性皮炎和食物过敏的发生，但不能预防其他疾病过敏性疾病，5岁时。