较高的坚果摄入量可能会降低冠心病的风险：系统评价和荟萃分析。
摘要来源：冠状动脉疾病。 2015 年 12 月 23 日。Epub 2015 年 12 月 23 日。PMID：26704188
摘要作者：翁云奇、姚健、郭明雷、秦巧吉、李鹏
文章所属单位：云奇翁
摘要：目的：大量流行病学研究评估了坚果摄入与冠心病（CHD）之间的关系。然而，他们的结果仍然不一致。因此，我们对符合条件的试验进行了荟萃分析，以评估坚果摄入量最高与最低类别的冠心病风险，以及坚果摄入量每增加 1 份/周的冠心病剂量反应关系。
方法：我们搜索适用于 2014 年 1 月之前发表的前瞻性试验或病例对照研究，使用 PubMed 和 Web of Knowledge 数据库。使用逆方差方法计算汇总相对风险 (RR) 和相应的 95% 置信区间 (CI)。通过限制三次样条和方差加权最小二乘回归分析评估剂量反应关系。使用 Eggers 回归不对称检验估计发表偏倚。
结果：10 篇文章，14 项研究，包括 6302 例 CHD 病例被纳入这项荟萃分析。汇总估计显示，与最低坚果摄入量相比，最高坚果摄入量与较低的 CHD 风险显着相关 [总结 RR=0.681，95% CI=0.592-0.783，I=62.7%]，特别是在美国（总结 RR =0.671，95% CI=0.591-0.761）和前瞻性研究（总结 RR=0.660，95% CI=0.581-0.748）。线性剂量反应关系检验显着，且每周每增加 1 份坚果摄入量，患冠心病的风险就会降低 10%（总结 RR=0.90，95% CI=0.87-0.94）使用 Eggers 检验的研究中未观察到发表偏倚，这表明没有证据表明发表偏倚。
结论：我们的结果表明，较高的坚果摄入量可能会降低患冠心病的风险，尤其是在美国。有必要进行更多良好的前瞻性试验来进一步评估这种关联。