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金雀异黄酮可通过激活肝胰岛素信号通路，预防饮食诱发的糖尿病前期小鼠的高血糖和脂肪肝疾病。
摘要来源：Front Nutr。 2022 年；9:1072044。 Epub 2022 年 12 月 8 日。PMID：36570152
摘要作者：张娜娜、张伟跃、郭欣欣、刘建林、李淑英、张宏泰、范蓓
文章所属单位：张娜娜
摘要：简介：胰岛素受体（IR）信号传导可能与饮食引起的代谢综合征的改善有关。金雀异黄酮（一种大豆异黄酮）被认为在改善高脂肪饮食引起的代谢紊乱方面发挥着作用。
方法：本研究旨在探讨金雀异黄酮是否通过激活饮食诱导的肥胖小鼠体内的胰岛素信号通路来调节血糖和肝脂。
结果：我们发现，用金雀异黄素 (60 mg/kg) 治疗西式饮食喂养的小鼠可显着改善胰岛素抵抗，同时降低高血糖和 HOMA-IR 指数。这些作用与激活肝脏 IRβ/PI3K/Akt 信号传导有关。此外，金雀异黄素通过增加肝脏 FOXO1/GSK3β 的磷酸化来抑制糖异生并促进糖原合成，以维持葡萄糖稳态。金雀异黄素治疗小鼠的胰岛素水平降低和胰岛素信号上调也通过诱导能量感应 AMPK 导致肝脏能量状态增加，减少肝脏 SREBP1c/ACC/FAS，而不影响β-氧化以防止肝脏脂质积累。金雀异黄酮对肝脏的保护作用c 脂质积累也得到了验证。此外，金雀异黄素对改善肠道功能和肝脏炎症几乎没有作用。
结论：综合来看，我们的结果表明：金雀异黄素通过改善肝功能来预防胰岛素抵抗和高血糖。该研究为金雀异黄素介导葡萄糖代谢的机制提供了新的见解，并表明金雀异黄素可能是预防糖尿病前期和肝脏脂质积累的有前途的饮食成分。