AMPK 激活蓝莓花青素的降血糖和降血脂作用：体外和体内研究。
摘要来源：Redox Biol。 2021 年 10 月；46:102100。 Epub 2021 年 8 月 13 日。PMID：34416477
摘要作者：Daniela D Herrera-Balandrano、Zhi Chai、Ruth P Hutabarat、Trust Beta、Jin Feng、Kaiyang Ma、Dajing Li、Wuyang Huang
文章所属单位：Daniela D Herrera-Balandrano
摘要：蓝莓富含生物活性花青素，其中含有高含量的锦葵素，其具有抗氧化功效，有助于降低糖尿病风险。本研究的目的是探讨蓝莓花青素提取物（BAE）、锦葵素（M）的降血糖和降血脂作用。v)、锦葵素-3-葡萄糖苷 (Mv-3-glc) 和锦葵素-3-半乳糖苷 (Mv-3-gal) 在人肝癌细胞系 HepG2 和链脲佐菌素诱导的糖尿病小鼠的高脂饮食中的作用。高葡萄糖治疗显着增加肝脏氧化应激高达 6 倍，并降低 HepG2 细胞活力。使用 BAE、Mv、Mv-3-glc 和 Mlv-3-gal 进行预处理，可将活性氧 (ROS) 降低 87%、80%、76% 和 91%，并将细胞活力提高 88%、79%，从而显着减轻这些损伤。分别为 73% 和 98%。这些预处理还分别通过HepG2细胞中腺苷单磷酸激活蛋白激酶（AMPK）信号通路降低参与糖异生和脂肪生成的酶的表达水平并增强参与糖原分解和脂肪分解的酶的表达水平，从而有效抑制高血糖和高脂血症。为了确定 AMPK 在 BAE 诱导的体内葡萄糖和脂质代谢反应中的作用，剂量为 100 mg/kg（每天向糖尿病小鼠施用蓝莓花青素提取物 - 低浓度，BAE-L）和 400 mg/kg（蓝莓花青素提取物 - 高浓度，BAE-H），持续 5 周。 BAE 治疗对体重有显着影响（P < 0.05），并增加了 AMPK 活性，从而降低了血糖和尿糖、甘油三酯和总胆固醇。该研究表明花青素有助于蓝莓提取物引起的糖尿病低血糖和低血脂效应，BAE可能成为一种有前景的治疗糖尿病的功能性食品或药物。