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茶黄素对糖尿病小鼠肠道微生物组和代谢物的影响。
摘要来源：食品。 2023 年 10 月 22 日；12(20)。 Epub 2023 年 10 月 22 日。PMID：37893758
摘要作者：王军、秦一新、姜晶晶、单鸿雁、赵昌宇、李松楠
文章所属单位：王军
摘要：随着糖尿病的发展，肠道微生物群陷入生态失调状态，进一步影响其进展。茶黄素 (TF) 是一种茶多酚衍生物，具有抗糖尿病特性，但其对糖尿病小鼠肠道微生物组的影响尚不清楚。目前尚不清楚TF对糖尿病小鼠高血糖和高脂血症的改善是否与肠道菌群有关。所以在这项研究中，不同浓度的TFs被灌胃给高脂饮食诱导的糖尿病小鼠，以研究它们对糖尿病小鼠血糖、血脂和肠道微生物群的影响，以及改善糖尿病小鼠的可能机制。从肠道微生物组的角度探讨糖尿病。结果表明，TFs干预可显着改善糖尿病小鼠的高血糖和高脂血症，并通过促进与糖尿病正相关细菌的生长和抑制与糖尿病负相关细菌的生长来影响肠道微生物组结构。糖尿病小鼠短链脂肪酸的变化和功能预测分析表明，TFs可能通过调节肠道微生物组影响碳水化合物代谢和脂质代谢。这些发现强调了 TF 塑造高脂糖尿病小鼠肠道微生物群多样性和结构的能力与链脲佐菌素联用，对TF功能食品的开发具有实际意义。