文章发布状态：免费摘要标题：
桦木酸与α-葡萄糖苷酶的结合相互作用及其对餐后高血糖的缓解。
摘要来源：分子。 2022 年 4 月 13 日；27(8)。 Epub 2022 年 4 月 13 日。PMID：35458714
摘要作者：陈少丹、林冰、顾江勇、勇天桥、高雄、谢一真、肖春、詹亚贤、吴清平
文章所属单位：陈绍丹
摘要：抑制肠道α-葡萄糖苷酶可有效控制餐后高血糖，用于治疗2型糖尿病（T2DM）。在本研究中，我们报道了桦木酸（BA）（一种自然界中广泛分布的五环三萜烯）与α-葡萄糖苷酶的结合相互作用及其对餐后高血糖的缓解。经验证，BA 对 α-葡萄糖苷酶具有很强的抑制作用，IC 值为 16.83±1.16 μM。更重要的是，它与阿卡波糖表现出协同抑制作用。通过动力学分析、表面等离子共振(SPR)检测、分子对接、分子动力学(MD)模拟和结合自由能计算研究了其潜在的抑制机制。BA对α-葡萄糖苷酶表现出非竞争性抑制作用。 SPR显示其与α-葡萄糖苷酶具有强而快速的亲和力，平衡解离常数()值为5.529×10M，解离缓慢。分子对接和MD模拟表明，BA主要通过范德华力和氢键与α-葡萄糖苷酶活性位点结合，从而改变α-葡萄糖苷酶的微环境和二级结构。自由能分解表明α-葡萄糖苷酶在结合位点的氨基酸残基如PHE155、PHE175、HIE277、PHE298、GLU302、TRY311和ASP347ocket与BA有很强的相互作用，而LYS153、ARG210、ARG310、ARG354和ARG437对BA和α-葡萄糖苷酶之间的结合亲和力表现出负贡献。值得注意的是，口服BA可减轻小鼠餐后血糖波动。该工作可能为利用BA作为功能食品和天然药物控制餐后高血糖提供新的见解。