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黑岩高兰（Empetrum nigrum L.）黄酮类化合物及其促进健康的活性。
摘要来源：分子。 2016 年 12 月 7 日；21(12)。 Epub 2016 年 12 月 7 日。PMID：27941619
摘要作者：Tunde Jurikova、Jiri Mlcek、Sona Skrovankova、Stefan Balla、Jiri Sochor、Mojmir Baron、Daniela Sumczynski
文章隶属关系：Tunde Jurikova
摘要:如今，由于水果具有高抗氧化活性，许多研究注意力都集中在未充分利用的浆果作物上。黑岩高兰 (L.) 是黄酮醇（槲皮素、芦丁、杨梅素、柚皮素、柚皮苷、桑色素和山奈酚）和花青素的重要来源。水果成分可用作天然着色剂或作为功能性食品的一部分而且，由于具有高抗氧化活性，黑岩高兰的浆果可用于治疗伴有炎症的疾病，或作为有效的抗菌和抗真菌药物。此外，已证明可以减少脂质积累和总胆固醇以及改善餐后高血糖。本综述首次总结了黑岩高兰果实的主要抗氧化剂（黄酮类化合物），重点关注其促进健康的活性。