每日饮用益生菌酸奶对孕妇血脂的影响：一项随机对照临床试验。
摘要来源：J Matern Fetal Neonatal Med。 2012 年 9 月；25(9):1552-6。 Epub 2011 年 12 月 13 日。PMID：22098090
摘要作者：Zatollah Asemi、Mansoreh Samimi、Zohreh Tabasi、Parisa Talebian、Zohreh Azarbad、Zahra Hydarzadeh、Ahmad Esmaillzadeh
文章隶属关系：Zatollah Asemi
摘要：背景：由于主要在怀孕中期脂肪储存增加，怀孕与血脂水平升高有关。据我们所知，尚无报告表明饮用益生菌酸奶对孕妇血脂的影响。
目标：本研究旨在确定 t每日饮用益生菌酸奶对伊朗孕妇血脂的影响。
方法：这项随机单盲对照研究临床试验在 70 名 18-30 岁、妊娠晚期单胎妊娠的初产孕妇中进行。受试者被随机分配服用 200 克/天的常规益生菌组（n=33）或益生菌组（n=37），持续 9 周。益生菌酸奶是一种市售产品，由嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌的发酵剂制备而成，富含乳杆菌（嗜酸乳杆菌 LA5）和双歧杆菌（动物双歧杆菌 BB12）两种菌株的益生菌培养物，总共至少 1× 10（ 7) 菌落形成单位。传统酸奶含有嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌的发酵剂。在基线和 9 周干预后采集空腹血样o 测量血清脂质谱。
结果：虽然饮用益生菌酸奶 9 周后，血脂显着降低血清总胆固醇（-53.7 mg/dL，p=0.001）、LDL-（-35.2 mg/dL，p=0.006）和HDL-胆固醇水平（-9.8 mg/dL，p=0.002）以及血清甘油三酯浓度（-42.8 mg/dL，p=0.029），比较益生菌和传统酸奶对血脂的影响，没有发现显着差异。传统酸奶组的组内差异显示 HDL 胆固醇水平显着降低（-8.4 mg/dL，p=0.005），血清总胆固醇浓度显着降低（-21.6 mg/dL，p=0.08）。< /span>
结论：综上所述，与传统酸奶相比，孕妇饮用益生菌酸奶不会影响血脂状况。