摘要标题：
每天摄入杏仁的时间和干预对自由生活的健康成年人血脂和身体成分变化的影响。
摘要来源：J Med Food。 2018 年 1 月 9 日。Epub 2018 年 1 月 9 日。PMID：29315019
摘要作者：Yanan Liu、Hyo-Jeong Hwang、Hyun-Sook Kim、Hyunjin Park
文章所属单位：Yanan Liu
摘要：之前的几项研究已经表明杏仁对健康有益。然而，尚未报道根据时间效应调查杏仁摄入量变化的重复测量、随机对照试验。目前的研究旨在评估每日杏仁摄入量对健康成年人身体成分和血脂变化的影响，为期 20 周，并进行了四次测量。杏仁组的参与者的血脂状况出现了良好的变化，包括血脂水平每天食用 56 g 杏仁连续 20 周后与其他人群相比，甘油三酯 (TG)、总胆固醇 (TC)、低密度脂蛋白胆固醇 (LDL-C) 和非高密度脂蛋白 (non-HDL-C)在基线。第20周时，与食用等热量对照食物的对照组相比，杏仁组受试者的TC、LDL-C、非HDL-C、TG、体脂量和腰臀比显着降低。混合模型还证实，杏仁组的几个生物阻抗指标（即全身蛋白、去脂质量等）和所有血脂参数均存在显着的时间效应。这些结果证实了食用杏仁具有降脂和改变身体成分的作用。此外，我们的结果表明，测量时间点对于捕捉饮食干预的效果至关重要。