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膳食蓝莓（Vaccinium ashei Reade）叶对轻度餐后高甘油三酯血症的影响。
摘要来源：J Oleo Sci。 2020 年 2 月 5 日；69(2):143-151。 Epub 2020 年 1 月 16 日。PMID：31941864
摘要作者：Kentaro Shoji、Masao Yamasaki、Hisato Kunitake
文章所属单位：Kentaro Shoji
摘要：预防餐后高甘油三酯血症是一个重要的考虑因素降低患心血管疾病的风险。虽然蓝莓果实已被报道可以改善人类的脂质代谢，但关于蓝莓叶（BL）的作用的研究报告却很少。在这里，我们研究了 BL 对受试者餐后高脂血症的功效。空腹三酰甘油 (TG) 浓度较高。进行了随机、双盲、交叉设计研究。受试者在富含脂肪的测试餐前饮用含有 BL 的饮料或安慰剂饮料。在饮用测试饮料之前和之后 1、2、3、4 和 5 小时收集血样。与安慰剂饮料相比，BL 饮料中的餐后血清 TG 和残留样颗粒胆固醇 (RLP-C) 浓度显着降低。此外，BL 对于具有胃排空功能的高空腹生长素释放肽的受试者更有效。在目前的研究中，空腹生长素释放肽与餐后血清甘油三酯的增加相关，表明BL通过延迟胃排空来改善高甘油三酯血症。总之，这项初步研究表明，BL 可作为治疗餐后高脂血症的早期饮食疗法。