摘要标题：
长期食用不同剂量影响免疫和代谢：与肠粘膜菌群和血脂的相关性。
摘要来源：3 Biotech。 2023 年 6 月；13(6):189。 Epub 2023 年 5 月 13 日。PMID：37193332
摘要作者：刘静、吴一、蔡英、谭周金、邓娜
文章所属单位：刘静
摘要：(GF ）是一种食用菌，具有降血糖、降血脂作用。在本研究中，将无特定病原体的雄性小鼠随机分为正常组（NM）、低剂量GF组（LGF）、中剂量GF组（MGF）和高剂量GF组（HGF）。 LGF、MGF 和 HGF 组分别饲喂 1.425 g/（kg·d）、2.85 g/（kg·d）和 5.735 g/（kg·d）的 GF 溶液，持续 8 周。饲喂GF溶液后，与NM组相比，LGF组小鼠胸腺指数显着升高，TC、TG、LDL显着升高。HGF组有所缓解，而HDL则显着降低。与NM组相比，LGF组未培养细菌增多，MGF组未培养细菌增多。 HGF组的特征菌包括Christensenellaceae R7、未分类的Clostridia UCG 014、未分类的Eubacteria coprostanoligenes和Prevotellaceae Ga6A1。其中，与HDL呈负相关。未分类组与TG呈正相关。综上所述，我们的实验证明GF通过调节肠道菌群改善脂质代谢紊乱，为GF饮食降血脂提供了新途径。