摘要标题：
通过多靶点生物亲和超滤探索莲叶中潜在的降血糖、降血脂和抗炎生物活性成分。
摘要来源：食品化学。 2021 年 12 月 13 日；375:131856。 Epub 2021 年 12 月 13 日。PMID：34942503
摘要作者：张辉、陈桂林、张永利、杨美、陈金明、郭明全
文章所属单位：张辉
摘要：Nelumbo nucifera Gaertn 的叶子。由于其优良的降血糖、降血脂作用，在我国已被广泛用作降脂花草茶和一些处方中的主要成分。然而，负责这些有益特性的活性成分及其机制仍有待探索。在这项工作中，N. nucifera 叶提取物显着促进了 HepG2 细胞的葡萄糖消耗，并且还表现出显着的效果。对 α-葡萄糖苷酶、胰脂肪酶和 COX-2 具有抑制活性。此外，通过多靶标生物亲和超滤结合HPLC-MS，筛选出针对上述三种酶的前四种潜在活性化合物（N-去甲荷叶碱、荷叶碱、2-羟基-1-甲氧基阿朴啡和异鼠李素3-O-葡萄糖苷） /多发性硬化症。通过酶抑制实验和分子对接验证了候选化合物的酶抑制活性。此外，分子对接揭示了候选分子与酶之间的结合信息。目前的研究为从复杂的药用植物提取物中发现功能性活性成分提供了有价值的信息。