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食用坚果对高脂血症个体血清脂质谱的影响：系统评价。
摘要来源：Nutr Metab Insights。 2020；13：1178638820926521。 Epub 2020 年 6 月 15 日。PMID：32595280
摘要作者：Mohammad Altamimi、Souzan Zidan、Manal Badrasawi
文章隶属关系：Mohammad Altamimi
摘要：许多流行病学研究都经常将坚果摄入量联系起来降低患冠心病的风险。坚果预防心血管疾病的主要机制是通过改善脂质和载脂蛋白谱。因此，大量的饮食干预研究调查了坚果摄入对血脂水平的影响。许多研究已经研究表明，坚果摄入可以以剂量反应的方式改善血脂升高个体的血脂状况。本系统综述研究了坚果对不同年龄组血脂异常患者血脂状况的影响。来自 5 个数据库的总共 29 项干预研究符合纳入标准。总共有 20 项研究是随机对照临床试验，9 项是交叉对照临床试验。研究中的参与者在年龄、性别和血脂方面各不相同。这些研究在木本坚果的类型、持续时间、剂量和坚果形式方面不一致。所有研究均表明干预后血脂谱发生变化，特别是总胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、甘油三酯、总胆固醇/高密度脂蛋白。干预期从 3 周到 12 个月不等，剂量从 15 到 126 克不等。总之，本次审查提供了这是食用坚果对血清脂质谱产生有利影响的证据。