补充 β-丙氨酸和高强度间歇训练对男性耐力表现和身体成分的影响；双盲试验。
摘要来源：J Int Soc Sports Nutr。 2009；6：5。 Epub 2009 年 2 月 11 日。PMID：19210788
摘要作者：Abbie E Smith、Ashley A Walter、Jennifer L Graef、Kristina L Kendall、Jordan R Moon、Christopher M Lockwood、David H Fukuda、Travis W Beck、Joel T Cramer、Jeffrey R Stout 文章隶属于：
俄克拉荷马大学健康与运动科学系代谢和身体成分实验室，诺曼，OK 73019，美国。 [电子邮件受保护]。
摘要：摘要：背景：间歇性的高强度运动会导致能量基质储存减少，进而导致能量积累代谢物的灰化，促进慢性生理适应。此外，β-丙氨酸已被公认为具有有效的生理氢离子 (H+) 缓冲剂。同时进行高强度间歇训练 (HIIT) 和补充 β-丙氨酸可能比单独进行 HIIT 带来更好的适应效果。本研究的目的是评估补充 β-丙氨酸与高强度间歇训练 (HIIT) 相结合对休闲活跃的大学生男性的耐力表现和有氧代谢的影响。方法：对 46 名男性（年龄：22.2 +/- 2.7 岁；身高：178.1 +/- 7.4 厘米；体重：78.7 +/- 11.9；VO2peak：3.3 +/- 0.59 l.min-1）进行峰值评估氧气利用率 (VO2peak)、疲劳时间 (VO2TTE)、通气阈值 (VT) 以及训练前 VO2peak 110% 时完成的总做功 (TWD)。以双盲方式，所有受试者被随机分配到安慰剂组（PL - 每包 16.5 g 葡萄糖粉；n = 18）或 β-丙氨酸组（BA - 1.5 g β-丙氨酸组）每包加 15 克葡萄糖粉； n = 18) 组。所有受试者在前 21 天每天补充四次（总共 6 克/天），随后的 21 天每天补充两次（3 克/天），并进行总共六周的 HIIT训练包括 5-6 轮、每分钟 2:1 的骑行工作与休息比例。结果：训练三周后，VO2peak、VO2TTE 和 TWD 显着改善 (p<0.05)。仅在训练后三周后，BA 组的 VO2peak、VO2TTE、TWD 和去脂体重的增加才显着。结论：使用 HIIT 来显着改善有氧运动是有效且高效的。长期补充 BA 可能会进一步增强 HIIT，提高耐力表现和去脂体重。