摘要标题：
食用生姜对 2 型糖尿病患者血糖状况、血脂和一些炎症标志物的影响。
摘要来源：Int J Food Sci Nutr。 2014 年 2 月 4 日。Epub 2014 年 2 月 4 日。PMID：24490949
摘要作者：Tahereh Arablou、Naheed Aryaeian、Majid Valizadeh、Faranak Sharifi、Aghafatemeh Hosseini、Mahmoud Djalali
文章隶属关系：Tahereh Arablou
Abstract:摘要目的：评估食用生姜对 2 型糖尿病患者血糖状况、血脂和一些炎症标志物的影响。方法：在一项双盲、安慰剂对照临床试验中，招募了 70 名 2 型糖尿病患者。他们随机分为生姜组和对照组。他们每天摄入 1600 毫克生姜和 1600 毫克小麦粉安慰剂，持续 12 周。血清糖、血脂、CRP、PGE2 和 TNFα干预前后重新测量。结果：与安慰剂组相比，生姜显着降低空腹血糖、HbA1C、胰岛素、HOMA、甘油三酯、总胆固醇、CRP 和 PGE2 (p<0.05)。两组HDL、LDL、TNFα差异无统计学意义（p≥0.05）。结论：生姜改善了 2 型糖尿病患者的胰岛素敏感性和部分血脂水平，并降低了 CRP 和 PGE2。因此生姜可以被认为是预防糖尿病并发症的有效治疗方法。