摘要标题：
含有 eckol 的辐射昆布提取物可保护神经元细胞免受 Aβ 诱发的毒性并降低聚集密度。
摘要来源：食品功能。 2020 年 7 月 22 日；11(7):6509-6516。 PMID：32633748
摘要作者：Srijan Shrestha、Wei Zhang、Alexander J Begbie、Tara L Pukala、Scott D Smid
文章所属单位：Srijan Shrestha
摘要：褐海藻（褐藻纲） ）多酚类物质（例如叶皮单宁）具有多种生物活性，包括神经保护作用。在这些海藻中，南澳大利亚沿海地区大量发现了辐射昆布（E. radiata）；然而，尚未探索其与先前被赋予神经保护能力的任何成分草单宁相关的各种生物活性。在本研究中，我们评估了乙醇对神经毒性淀粉样β蛋白（Aβ1-42）的神经保护活性。l 在神经元 PC-12 细胞系中将辐射 E. radiata 提取物与各种其他溶剂溶解的组分进行比较。含有 62% 草丹宁的乙酸乙酯组分表现出最有效的神经保护活性，在所有 Aβ1-42 浓度下均能抑制神经毒性。此外，该部分显示 Aβ 聚集体密度显着降低，但没有改变总体聚集体形态。使用离心分配色谱法以高产率分离主要成分eckol，并使用液相色谱-质谱法来表征乙酸乙酯馏分的主要成分。我们的结果表明，eckol 型根皮单宁的流行与辐射 E. radiata 的神经保护生物活性相关，这表明这种褐海藻根皮单宁在治疗痴呆症方面具有潜在的营养保健和生物制药用途。