摘要标题：
藏红花及其成分、藏红花素-1、藏红花素-2 和藏红花酸对 α-突触核蛋白原纤维的影响。
摘要来源：J Nat Med。 2018 年 1 月；72(1):274-279。 Epub 2017 年 11 月 17 日。PMID：29147836
摘要作者：Eiji Inoue、Yasuharu Shimizu、Ryo Masui、Tomomi Hayakawa、Tomoe Tsubonoya、Satoko Hori、Keiichi Sudoh
文章归属：Eiji Inoue
摘要:藏红花是番红花（鸢尾科）的柱头，已知可以抑制神经组织蛋白 β-淀粉样蛋白的聚集。 α-突触核蛋白 (αS) 是一种 140 个氨基酸的蛋白质，在大脑的各个区域中大量存在。据说它在神经组织中的异常聚集和积累会导致神经退行性疾病，如帕金森病、路易体痴呆和多系统萎缩。这项研究（该研究的一部分已在第 137 届制药学会年会上提出）日本市）研究了藏红花及其成分（藏红花素 1、藏红花素 2、藏红花酸和番红花醛）和藏红花酸结构类似物（十六烷二酸、降红木素和反式、反式粘康酸）对 αS 聚集和 αS 的影响原纤维解离。通过硫黄素 T 荧光测定，藏红花剂量依赖性地抑制 αS 聚集并解离 αS 原纤维。通过透射电子显微镜观察到这些效应，结果显示 αS 原纤维减少和缩短。 Crocin-1、crocin-2 和藏红花酸具有抗聚集和原纤维解离作用，其中藏红花酸最为有效。降红木素的作用弱于藏红花酸，其他藏红花酸结构类似物则无作用。这些结果表明，藏红花及其成分（crocin-1、crocin-2和crocetin）可以有效预防和治疗由异常αS聚集引起的疾病。