使用埃及凤凰 Dactylifera L. 坑提取物进行抗菌、抗菌膜和抗病毒研究。
摘要来源：AMB Express。 2024 年 5 月 9 日；14(1):44。 Epub 2024 年 5 月 9 日。PMID：38722390
摘要作者：Hanaa H Gomaa、Dalia Y Amin、Alaaeldin R Ahmed、Nader A Ismail、Khaled A El Dougdoug、Basma T Abd-Elhalim
文章隶属关系：Hanaa H Gomaa
摘要：Phoenix dactylifera L. 及其废弃物富含对人类健康有益的营养成分。该研究旨在体外评估海枣提取物 (PDPE) 的抗菌、抗生物膜和抗病毒特性。气相色谱-质谱 (GC-MS) 分析表明苯酚、2,5-双(1,1-二甲基乙醚)hyl)、十四烷酸、八乙二醇单十二烷基醚、á-D-吡喃葡萄糖醛酸和七乙二醇单十二烷基醚的存在。 PDPE 对病原微生物有影响，抑制区直径 (IZD) 范围为 10.0 至 35.0 毫米。金黄色葡萄球菌 ATCC 5638 的 IZD 最高，而伤寒沙门氏菌 DSM 17058 和宋内志贺氏菌 DSM 5570 的 IZD 最低。仅在孢子失败或分生孢子形成时观察到抗真菌作用。 PDPE 对细菌表现出 100% 的抗菌谱，MIC 值在 250 至 1000 µg/ml 之间。仅金黄色葡萄球菌的 MIC 为 500 µg/ml。 MBC 值范围为 500 至 1000 g/ml，其中蜡样芽胞杆菌、粪肠球菌、伤寒沙门氏菌和宋内沙门氏菌的 MBC 值为 500 g/ml。 500 µg/ml 时活性为 66.7%，进一步浓度 125-250 g/ml 无抗菌作用。 PDPE生物膜抑制％对金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌(94.12%)和大肠杆菌(74.46%)的抑制百分比最高(98.59%)。含 50% (CC) 病毒活性，最高无毒 PDPE 剂量为 123.0 µg/ml。