摘要标题：
姜黄素在硒诱导的肝组织脱氢酶毒性过程中的保护作用。
摘要来源：Indian J Physiol Pharmacol。 2005 年 1 月；49(1):111-4。 PMID：15881869
摘要作者：S Padmaja, T N Raju
文章所属单位：奥斯曼尼亚大学理学院大学动物学系生理学部，海得拉巴 - 500 007。
摘要：<补硒导致 Wistar 大鼠肝脏琥珀酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶和乳酸脱氢酶活性水平显着降低，而丙酮酸脱氢酶显着升高（P<0.001）。当大鼠接受姜黄素（姜黄的天然成分）治疗时，这些酶的降低程度显着减轻（P<0.001）。姜黄素似乎可以防止硒介导的氧化损伤并保护脱氢酶这可能是通过其抗氧化特性。