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甜菜碱是一种成分,可增强小鼠的肌肉耐力和成肌细胞的肌生成。
摘要来源:Food Sci Nutr。 2021 年 9 月;9(9):5083-5091。 Epub 2021 年 7 月 14 日。PMID:34532017
摘要作者:Sang-Soo Lee、Yong-An Kim、Bokkee Eun、Jayeon Yoo、Eun-Mi Kim、Myoung Soo Nam、Kee K Kim
文章隶属关系:Sang-Soo Lee
摘要:肌肉减少症是一种以肌肉质量和功能丧失为特征的疾病,主要发生在老年人中。本研究旨在调查(WELC)水提取物可以改善肌肉功能并促进肌肉减少症的肌生成的假设。我们研究了水提取物的效果。 关于肌肉耐力功能和肌生成的检查其对肌肉减少症的功效。在跑步机耐力测试中,摄入含有 WELC 的奶酪增强了小鼠的肌肉耐力功能。此外,腓肠肌中肌纤维的横截面积。 喂食的小鼠大于对照小鼠。此外,WELC及其关键成分标记物质甜菜碱通过增加生肌蛋白肌球蛋白重链3(Myh3)的表达和肌管形成来促进成肌细胞的肌生成。综合来看,我们的结果表明了这一点。 可能有助于开发肌肉减少症的预防和治疗药物,以及提供有关肌生成和肌肉功能的基础知识。