摘要标题：
补充葡萄的饮食对视网膜变性小鼠模型的保护作用。
摘要来源：营养。 2016 年 3 月；32(3):384-90。 Epub 2015 年 10 月 28 日。PMID：26732835
摘要作者：Amit K Patel、Ashley Davis、Maria Esperanza Rodriguez、Samantha Agron、Abigail S Hackam
文章隶属关系：Amit K Patel
摘要：目的：视网膜变性是一类毁灭性的致盲疾病，其特征是光感受器功能障碍和死亡。在这项研究中，我们测试了食用冻干葡萄粉 (FDGP) 形式的葡萄是否可以提高视网膜变性小鼠模型中感光器的存活率。
方法：通过视网膜下注射par，通过急性氧化应激诱导小鼠视网膜变性水生的。添加葡萄的饮食是通过用 FDGP 配制基础小鼠食物来制备的，相当于人类每日三份葡萄，而对照饮食则用与 FDGP 等价的糖成分（0.68% 葡萄糖-0.68% 果糖混合物）配制。小鼠在氧化应激损伤前断奶 5 周时接受饮食，直到注射后 2 周进行分析。使用视网膜电图测量视网膜功能，使用光学相干断层扫描测量感光层厚度，并在组织切片上计数感光细胞核的行数。
结果：在喂食对照饮食的小鼠中，氧化应激显着降低了光感受器层厚度和光感受器数量。相比之下，补充葡萄饮食的小鼠的视网膜厚度和光感受器数量并未因氧化应激而减少，这表明损伤后光感受器的存活率明显高于对照组小鼠。他控制饮食。此外，与对照组小鼠相比，吃葡萄饮食的小鼠在氧化应激损伤后视网膜功能得以保留。
结论：补充葡萄的饮食挽救了氧化应激诱导的视网膜变性小鼠模型的视网膜结构和功能，这证明了葡萄对光感受器的有益作用。