从不同种类的蘑菇中分离出的β-葡聚糖多糖的免疫调节活性 - 一种治疗肺部炎症的潜在方法。
摘要来源：Sci Total Environ。 2022 年 2 月 25 日；809:152177。 Epub 2021 年 12 月 4 日。PMID：34875322
摘要作者：Emma J Murphy、Emanuele Rezoagli、Robert Pogue、Bianca Simonassi-Paiva、Ismin Izwani Zainol Abidin、Gustavo Waltzer Fehrenbach、Emer ONeil、Ian Major、John G Laffey、Neil Rowan
文章隶属关系：Emma J Murphy
摘要：急性呼吸窘迫综合征 (ARDS) 是重症患者最常见的急性严重低氧性呼吸衰竭，医院死亡率为 40% 。肺泡炎症是这种疾病的标志之一。β-葡聚糖是从包括蘑菇在内的多种天然来源中分离出来的多糖，具有已记录的免疫调节特性s。为了研究 β-葡聚糖的免疫调节活性及其治疗 ARDS 的潜力，我们从七种蘑菇中分离并测量了富含葡聚糖的多糖。我们使用了从健康志愿者和肺上皮细胞系中分离的 THP-1 巨噬细胞、外周血单核细胞 (CD14+) (PMBC) 的三种体外损伤模型。我们观察到从七种蘑菇中分离的提取物中 β-葡聚糖含量之间存在差异。 β-葡聚糖含量最高的提取物是香菇，其含量为 70% w/w，而真姬菇 (Hypsizygus tessellatus) 的含量为 80% w/w，且 α-葡聚糖含量较低。这些提取物能够诱导分泌高达 4000 pg/mL 的炎症细胞因子 IL-6，以及分别高达 5000 pg/mL 和 500 pg/mL 的抗炎细胞因子 IL-22 和 IL-10， THP-1 巨噬细胞中的浓度为 1 mg/mL。在细胞因子损伤的情况下，IL-8 在 T 中从 15,000 pg/mL 降至低至 10,000 pg/mLHP-1巨噬细胞。用 LPS 损伤后，CD14+ PBMC 的吞噬作用从 70-90% 降至低至 10%。 LPS损伤后，THP-1巨噬细胞中CCL8相对基因表达降低，IL-10相对基因表达增加50倍至250倍。在肺上皮细胞（A549 和 BEAS-2B）中，IL-1β 损伤后，IL-8 水平从 10,000 pg/mL 降至低至 6000 pg/mL。 TNF-α 水平从 100 pg/mL 下降了 10 倍，降至略低于 10 pg/mL。这些结果证明了 β-葡聚糖在肺部炎症疾病中的治疗潜力。研究结果还推动了生物研究，将绿色创新与同一个健康应用联系起来，以造福社会。