摘要标题：
犬蔷薇果实提取物对中性粒细胞呼吸爆发的影响。
摘要来源：Phytother Res。 2002 年 3 月；16(2):157-61。 PMID：11933119
摘要作者：D A Daels-Rakotoarison、B Gressier、F Trotin、C Brunet、M Luyckx、T Dine、F Bailleul、M Cazin、J-C Cazin
摘要：呼吸爆发导致多形核中性粒细胞 (PMN) 产生活性氧 (ROS)，例如超氧阴离子 (O(2)(o-))、次氯酸 (HOCl) 和过氧化氢 (H(2)O(2))，这些物质可能具有对有机体产生有害影响。众所周知，犬蔷薇果实含有大量具有抗氧化作用的维生素C。这项研究的重点是玫瑰果中含有的多酚类物质，以评估其抗氧化特性。我们制备了不含维生素 C 的玫瑰果提取物。该提取物主要含有酚类物质，如原花青素和黄酮类化合物。我们研究了其直接针对 (O(2)(o-))、HOCl 和 H(2)O(2) 的作用，并研究了其对分离的 PMN 的作用。为此，通过用具有不同转导途径的刺激刺激 PMN 来重现体外炎症条件，以确定可能的作用机制。结果表明，该提取物可以抑制在无细胞和细胞系统中测试的 ROS。在无细胞实验中，(O(2)(o-))、HOCl和H(2)O(2)的IC(50)分别为5.73 mg/L、1.33 mg/L和2.34 mg/L。对于细胞实验，IC(50) 非常相似。因此，提取物对中性粒细胞代谢没有影响。因此，犬蔷薇的抗氧化作用不仅归功于维生素C，还归功于多酚类物质。版权所有 2002 约翰威利父子有限公司