摘要标题：
姜黄素对伽马射线诱导的人血清白蛋白构象变化的保护作用。
摘要来源：Int J Biol Macromol。 2017 年 6 月；99:600-607。 Epub 2017 年 3 月 6 日。PMID：28274864
摘要作者：Turban Kar、Pijush Basak、Rittik Kumar Ghosh、Maitree Bhattacharyya
文章隶属关系：Turban Kar
摘要：这项研究探讨了姜黄素在人血清白蛋白 (HSA) 暴露于伽马射线的分子和结构变化期间提供保护的可能性。我们结合使用光谱方法来探测受辐照的 HSA 的构象集合，并最终评估姜黄素的修复程度。 SDS-PAGE 研究揭示了由于伽马辐射暴露增加而导致交联聚集体的形成。 CD 和 FTIR 光谱表明随着辐射剂量的增加，HSA的α螺旋含量从57%增加到15%。稳态和时间分辨荧光研究补充了光谱测量，寿命衰减从 6.35 纳秒显着减少到 0.37 纳秒。疏水性研究表明姜黄素对低剂量伽马射线照射的 HSA 样品具有保护作用。我们整合这些观察结果来研究在增加的伽马辐射下蛋白质的聚集，并在姜黄素存在的情况下估计相同的情况。已阐明，当HSA在姜黄素存在下以低剂量的伽马射线照射时，其能够在较高程度上保留特性，这表明姜黄素稳定了HSA的分子结构。利用 ThT 测定提出了基于姜黄素的保护模型。