潜在益生菌衍生的生物源与姜酮对铜绿假单胞菌 PAO1 生物膜形成的协同作用。
摘要来源：益生菌抗菌蛋白。 2021 年 3 月 30 日。Epub 2021 年 3 月 30 日。PMID：33783720
摘要作者：Swati Chandla、Kusum Harjai、Geeta Shukla
文章隶属关系：Swati Chandla
摘要：生物源是产生的化合物由动物、植物、细菌等活生物体产生。益生菌及其生物源以其抗菌潜力而闻名。因此，本研究旨在评估益生菌衍生的生物制剂与姜油酮联合对抗铜绿假单胞菌 PAO1 生物膜的抗生物膜潜力。潜在益生菌乳酸片球菌 BNS5B 和发酵乳杆菌 PUM 的无细胞上清液 (CFS) 被发现可抑制生长诗篇。铜绿假单胞菌 PAO1 在 19 种分离的乳酸菌中最多。发酵乳杆菌 PUM 产生沉淀蛋白组分 (PP)、有机酸 (OA)、胞外多糖 (EPS)、生物表面活性剂 (BS) 和各种挥发性抗菌化合物，而 Ped。乳酸菌 BNS5B 被发现仅产生 PP、OA、EPS、BS 和少量挥发性抗菌化合物。更具体地说，两种潜在益生菌的 CFS 和选定的生物源（来自发酵乳杆菌 PUM 的 OA 和 PP；来自乳酸菌 BNS5B 的 OA）显示出与姜油酮对抗 Ps 的协同作用。通过 FIC 指数观察到铜绿假单胞菌生长 (< 0.5)。有趣的是，与发酵乳杆菌 PUM 的 OA 和姜油酮、Ped 的 OA 相比，两种潜在益生菌与姜油酮组合的 CFS 导致形成更扭曲的生物膜。乳酸菌 BNS5B 和姜油酮、发酵乳杆菌 PUM 的 PP 和姜油酮以及它们各自的对应物。同样，共焦激光扫描显微镜和 XTT 测定均显示出增加的死亡和受损细胞的数量以及生物膜细胞活力的降低。因此，可以认为益生菌衍生的生物制剂和姜油酮的组合可以具有针对Ps的治疗应用。铜绿假单胞菌感染，需要临床验证。