摘要标题：
四种常见姜黄精油成分及生物活性的变化。
摘要来源：Chem Biodivers。 2017 年 11 月；14(11)。 Epub 2017 年 11 月 23 日。PMID：28795782
摘要作者：张兰月、杨志文、陈定康、黄泽斌、李永亮、兰新子、苏平、潘万一、周伟、郑曦、杜志云
单位：张兰月
摘要：从四种常见姜黄属植物（姜黄、褐姜黄、温郁金和姜黄）中提取的精油的化学成分、抗氧化、抗菌、抗炎和细胞毒活性对中国产的广西姜黄根茎进行了比较研究。通过 GC/MS 技术，在龙加油、褐茎油、文玉金油和广西油中共鉴定出 47、49、35 和 30 种化合物，其中最丰富的化合物是姜黄酮（21.67%） , 元素分别为烯酮（19.41%）、库二酮（40.23%）和（36.47%）。此外，广西桂花精油具有最强的DPPH（2,2-二苯基-1-苦基肼）自由基清除活性（IC50，3.47μg/ml），远高于抗坏血酸（6.50μg/ml）。褐藻油对大肠杆菌 (MIC, 235.54 μg/ml)、铜绿假单胞菌 (391.31 μg/ml) 和金黄色葡萄球菌 (378.36 μg/ml) 的抗菌活性最好，而文鱼金藻和广西藻油的抗菌活性最佳分别针对白色念珠菌 (208.61 μg/ml) 和酿酒酵母 (193.27 μg/ml) 的活性。 C. phaeocaulis (IC50, 4.63 μg/ml) 和 C. longa 精油 (73.05 μg/ml) 分别对 LNCaP 和 HepG2 具有最佳的细胞毒性。广西 C. kwangsiensis 油还通过显着下调 COX-2 和 TNF-α 的表达而表现出最强的抗炎活性。因此，由于其化学成分和生物活性不同，传统中药姜黄应可区别地用作食品、药品、化妆品的天然添加剂。