摘要标题：
补充甘氨酸硒可增加美国中年男性的血液谷胱甘肽过氧化物酶活性并降低前列腺特异性抗原读数。
摘要来源：Nutr Res。 2011 年 2 月；31(2):165-8。 Epub 2011 年 2 月 12 日。PMID：21419321
摘要作者：Wenyi Zhang、Elizabeth Joseph、Charles Hitchcock、Robert A DiSilvestro
文章所属单位：Department of Human Nutrition, The Ohio State University, Columbus, OH 43210- 1295，美国。
摘要：目前美国成年男性的硒摄入量经常应用两个概念：与这些概念相反，我们对 30 名健康中年男性进行了研究，以检验以下假设：6每周补充 200 微克甘氨酸硒可以提高 2 种血硒酶的活性，并降低前列腺癌风险的标志物。这一假设得到了证实，因为补硒效果显着。红细胞和血浆谷胱甘肽过氧化物酶的活性增强，血浆前列腺特异性抗原的值降低。酶活性的增加并不是很大，但根据对鸡的研究，血液谷胱甘肽过氧化物酶活性的变化可以反映前列腺的更大变化。安慰剂治疗并没有在其他 30 名男性中重复硒的效果。总之，这项研究表明，美国中年男性通常可能没有摄入最佳量的硒。