摘要标题：
甘草和甘草甜素的防龋活性 I：抑制变形链球菌体外斑块形成。
摘要来源：胸部。 2004 年 4 月；125(4)：1467-71。 PMID：3981425
摘要作者：R Segal、S Pisanty、R Wormser、E Azaz、M N Sela
摘要：测试了甘草及其活性甜味成分甘草甜素对生长和生长的影响。致龋链球菌变形链球菌粘附在玻璃上。甘草和甘草酸都不会促进生长或诱导斑块形成。在蔗糖存在下，甘草甜素不影响细菌生长，但粘附（菌斑形成）受到明显抑制。当甘草甜素浓度为 0.5-1% 时，抑制作用几乎完全。 这些结果支持了我们之前的建议，即甘草甜素可能作为局部口服药物的有效载体。