每日食用亚麻籽可改善患有糖尿病前期的肥胖男性和女性的血糖控制：一项随机研究。
摘要来源：Nutr Res。 2013 年 5 月；33(5):367-75。 Epub 2013 年 4 月 1 日。PMID：23684438
摘要作者：Andrea M Hutchins、Blakely D Brown、Stephen C Cunnane、Stephanie G Domitrovich、Earle R Adams、Courtney E Bobowiec
文章隶属关系：Andrea M Hutchins
摘要：研究假设，超重或肥胖的糖尿病前期患者，随着每天食用亚麻籽，空腹血糖、胰岛素、果糖胺、C 反应蛋白和白细胞介素 6 会降低，脂联素会增加。在这项随机交叉研究中，患有糖尿病前期的超重或肥胖男性和绝经后女性 (n = 25) 食用了 0、13 或 26 克磨碎的亚麻籽，持续 12 周。血糖、胰岛素、稳态模型评估 (HOMA-IR) 和标准化百分比α-亚麻酸 (ALA) 的 t 因治疗而显着不同（多重方差分析，分别为 P = .036、P = .013、P = .008、P = .024）。配对 t 检验显示，与 0 g 干预组相比，13 g 干预组的血糖有所下降 [13 g = -2.10±1.66 mg/L（平均值±SEM），0 g = 9.22±4.44 mg/L，P = .036]。 13 g 干预期间胰岛素下降，但 26 g (P = .021) 和 0 g (P = .013) 期间胰岛素没有下降（13 g = -2.12±1.00 mU/L，26 g = 0.67±0.84 mU/L， 0克=1.20±1.16mU/L）。 HOMA-IR 在 13 g 期间下降，但在 26 g (P = .012) 和 0 g (P = .008) 期间没有下降 (13 g = -0.71±0.31, 26 g = 0.27±0.24, 0 g = 0.51±0.35）。 0 g 期间的 α-亚麻酸脂肪酸降低量与 13 g (P = .024) 和 26 g (P = .000) 期间不同（13 g = 0.20±0.04、26 g = 0.35±0.07、0 g） =-0.01±0.07)。果糖胺、高敏C反应蛋白、脂联素、高敏白细胞介素6无显着差异。亚麻籽摄入量降低了葡萄糖和胰岛素，作为超重或肥胖的糖尿病前期患者的习惯饮食的一部分，可以提高胰岛素敏感性。