用红树莓降低糖尿病风险个体的餐后代谢指数:一项随机对照试验。
摘要来源:肥胖(银泉)。 2019 年 4 月;27(4):542-550。 Epub 2019 年 2 月 14 日。PMID:30767409
摘要作者:肖迪、朱兰君、Indika Edirisinghe、Jawed Fareed、Yevgeniy Brailovsky、Britt Burton-Freeman
文章所属单位:肖迪
摘要:目的:本研究调查了红树莓摄入量对患有糖尿病前期和胰岛素的超重或肥胖个体餐后代谢反应的影响抵抗(PreDM-IR)和代谢健康个体(参考)。
方法:三十二名成年人(PreDM-IR) -IR,n = 21;参考,n = 11)被随机分配到对照组滚动、三臂、单盲、交叉试验。向参与者提供 0 克冷冻红树莓(对照)、125 克冷冻红树莓 (RR-125)(约 1 杯)或 250 克冷冻红树莓 (RR-250)(约 2 杯),以及挑战三天的早餐(高碳水化合物/中等脂肪)。早餐后 8 小时内采集了多个血样,并在 24 小时内采集了最终血样。 6 小时提供零食。
结果:含有 RR-125 和 RR-250 的早餐显着减少 2 小时与 PreDM-IR 组中的对照相比,RR-250 降低了胰岛素曲线下面积,并且 RR-250 降低了峰值胰岛素、峰值葡萄糖和 2 小时葡萄糖 AUC(P < 0.05)。 RR-125 与 RR-250 相比,餐后甘油三酯显着降低(P = 0.01),但与对照组没有差异(P > 0.05)。氧化应激或炎症生物标志物没有观察到与膳食相关的显着差异。