绝经后妇女富含可可的巧克力和身体成分：一项随机临床试验。
摘要来源：Br J Nutr。 2021年03月14日；125(5):548-556。 Epub 2020 年 8 月 4 日。PMID：32746952
摘要作者：Irene A Garcia-Yu、Luis Garcia-Ortiz、Manuel A Gomez-Marcos、Emiliano Rodriguez-Sanchez、Cristina Lugones-Sanchez、Jose A Maderuelo-Fernandez、Jose I Recio-罗德里格斯
文章隶属：艾琳·加西亚-于
摘要：在更年期，女性会经历一系列的生理变化，其中包括脂肪组织的重新分布。本研究旨在调查绝经后女性日常饮食中添加 10 克富含可可的巧克力对身体成分的影响。我们进行了一项为期 6 个月的双臂随机对照试验。初级保健诊所招募了绝经后妇女（57·2 (sd 3·6) 岁，n 132）。参加者对照组（CG）没有接受任何干预。干预组（IG）除了日常饮食外，每天还接受 10 克 99% 可可巧克力，持续 6 个月。该数量包含 247 kJ（59 kcal）和 65·4 mg 多酚。主要结果是在研究结束时通过阻抗测量法测量的身体成分变量的组间差异。干预的主要效果显示 IG 相对于体脂量 CG 的有利降低 (-0·63 kg (95 % CI -1·15, -0·11)，P = 0·019；Cohens d = -0·450) 和体脂百分比 (-0·79 % (95 % CI -1·31, -0·26), P = 0·004; Cohens d =-0·539）。 BMI 也没有显着下降（-0·20 kg/m2 (95 % CI -0·44, 0·03)，P = 0·092；Cohens d = -0·345）。体脂量和体脂百分比均显示，所分析的三个身体部位（躯干、手臂和腿部）的 IG 均有所下降。每天在术后习惯饮食中添加 10 克富含可可的巧克力更年期女性在不改变体重的情况下减少体脂量和体脂百分比。