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高级糖化最终产物：多囊卵巢综合征患者饮食与排卵功能障碍之间的联系？
摘要来源：营养素。 2015 年 12 月 4 日；7(12):10129-44。 Epub 2015 年 12 月 4 日。PMID：26690206
摘要作者：Deepika Garg、Zaher Merhi
文章隶属关系：Deepika Garg
摘要：PCOS 是生殖系统中不排卵的最常见原因。 70% 的老年女性有排卵问题。高级糖基化终产物是高反应性分子，由糖与蛋白质、核酸和脂质的非酶促反应形成。 AGE 还存在于各种饮食中，其中由于食物的热处理和改性，可能会导致 AGE 大幅增加。身体 AGEs 升高，产物内源性释放或从高 AGE 饮食中外源性吸收，在患有 PCOS 的女性中进一步加剧，并且与排卵功能障碍有关。此外，在患有 PCOS 的女性中观察到卵巢组织中 AGEs 作为促炎受体的表达增加。在这篇综述中，我们总结了膳食 AGEs 作为 PCOS 代谢和生殖改变介质的作用。一旦建立了对 AGE 与无排卵之间关系的机制理解，这些知识有望有助于后续开发靶向药物疗法，从而治疗多囊卵巢综合征女性的无排卵并改善卵巢健康。