摘要标题：
怀孕期间摄入阿斯巴甜通过甜味受体活性氧依赖性途径损害小鼠胎盘生长。
摘要来源：J Nutr Biochem。 2023 年 3 月；113:109228。 Epub 2022 年 11 月 23 日。PMID：36435291
摘要作者：黄世毅、孙蓉、陈阳清、康林、王中腾、邱庆峰、吴鸿宗
文章所属单位：Shih-Yi Huang
摘要：近年来，肥胖患病率急剧上升，与肥胖相关的不良妊娠结局的患病率也随之增加。为了对抗肥胖，许多食品和饮料的卡路里含量可以通过使用人造甜味剂（例如阿斯巴甜）来减少。然而，动物研究表明阿斯巴甜及其代谢物可能表现出毒性，并且阿斯巴甜对妊娠的影响在很大程度上尚不清楚。在这项研究中，我们治疗通过口服阿斯巴甜给怀孕的小鼠进行实验，发现这种治疗降低了空腹血糖水平，而收缩压却升高了。重要的是，接受阿斯巴甜治疗的动物胎盘和胎儿重量也较低，胎盘蜕膜层厚度也减少。此外，阿斯巴甜还能降低小鼠胎盘中上皮间质转化蛋白和锰超氧化物歧化酶（MnSOD）的表达。为了阐明阿斯巴甜影响胎盘的机制，我们对 3A-sub-E 滋养层细胞进行了实验。在细胞中，阿斯巴甜治疗诱导细胞周期停滞并降低增殖率、上皮间质转化、迁移活性和侵袭活性。我们还发现阿斯巴甜会增加活性氧 (ROS) 水平，从而过度激活 Akt 并下调 MnSOD 表达。用抗氧化剂或甜味受体抑制剂进行预处理可逆转阿斯巴甜对营养物质的影响最后一个函数。我们还发现阿斯巴甜代谢物苯丙氨酸类似地诱导ROS产生并影响滋养层细胞的增殖。综上所述，我们的数据表明，怀孕期间摄入阿斯巴甜可能通过甜味受体介导的氧化应激刺激来影响胎盘的结构、生长和功能。