葎草中的糖基黄酮通过减少 UVB 照射的人真皮成纤维细胞的氧化应激来抑制 MMP-1 的产生。
摘要来源：BMB Rep. 2020 Apr 22. Epub 2020 Apr 22. PMID：32317077
摘要作者：Eui Jeong Nam、Gyhye Yoo、Joo Young Lee、Myungsuk Kim、Changho Jhin、Yang-Ju Son、Sun Young Kim、Sang Hoon Jung、Chu Won Nho
文章归属：Eui Jeong Nam
摘要：暴露于紫外线 (UV) 会导致皮肤光老化，导致皱纹和晒伤。多年生草本葎草广泛分布于亚洲，已知具有抗炎、抗菌和抗氧化作用。然而，从 H. japonicus 中分离出的化合物的生理活性却很少被研究。本研究主要研究刺参活性成分的分离及其功效评价。对 UVB 照射的人成纤维细胞 (Hs68) 细胞的光老化有影响。当日本参的提取物和四个组分分别在 UVB 照射的 Hs68 细胞中处理以研究抗光老化作用时，乙酸乙酯 (EtOAc) 组分对 MMP-1 分泌显示出最强的抑制作用。我们从 EtOAc 馏分中分离出木犀草素-8-C-葡萄糖苷 (1)、芹菜素-8-C-葡萄糖苷 (2) 和木犀草素-7-O-葡萄糖苷 (3)。这些化合物通过抑制丝裂原激活蛋白激酶 (MAPK) 和激活蛋白 1 (AP-1) 的磷酸化来抑制 UVB 诱导的 MMP-1 产生。当通过进行蛋白质印迹、计算不同级别的O-H键（BDE）的键解离能以及测量自由基清除活性来评估化合物的抗氧化活性时，我们发现木犀草素-8-C-葡萄糖苷（1）显示出抑制 UVB 引起的光老化的活性最强。这些结果证明了三种黄酮甘氨酸的抑制作用源自 H. japonicus 的糖苷对 MMP-1 产生、MAPK 和 AP-1 信号传导以及氧化应激的影响；这可能有助于抑制 UVB 引起的光老化。