补充膳食脂肪酸治疗成人牙周炎的试点研究。
摘要来源：前列腺素白细胞必需脂肪酸。 2003 年 3 月；68(3)：213-8。 PMID：12591005
摘要作者：Elliot D Rosenstein、Laura J Kushner、Neil Kramer、Gregory Kazandjian
摘要：n-3 和 n-6 多不饱和脂肪酸的抗炎作用（PUFA）已在体外和许多疾病状态下得到证实，特别是在类风湿性关节炎的治疗中。牙周炎症动物模型中已记录了补充 n-3 PUFA 的益处，并且在人类实验性牙龈炎中也发现了炎症减少的趋势。本研究的目的是通过使用鱼油作为 n-3 PUFA（二十碳五烯酸）的来源，检查补充 PUFA 的潜在抗炎作用油酸和琉璃苣油作为患有牙周炎的成人的 n-6 PUFA、γ-亚麻酸 (GLA) 的来源。三十名患有牙周炎的成年人受试者每天服用鱼油 3000 毫克；琉璃苣油每天 3000 毫克；每日 1500 毫克鱼油和 1500 毫克琉璃苣油，或安慰剂。在基线和治疗 12 周后测量改良牙龈指数、菌斑指数 (PI)、牙周探诊深度和龈沟液中 β-葡萄糖醛酸酶水平。在接受琉璃苣油治疗的受试者中观察到牙龈炎症得到改善（P<0.016），在接受鱼油或 PUFA 组合治疗的受试者中趋势明显。尽管服用琉璃苣油的患者有明显的趋势，但 PI 没有统计学上的显着改善。在单独使用鱼油或单独琉璃苣油治疗的受试者中观察到探诊深度的改善，但仅在琉璃苣油和安慰剂的比较中观察到统计学显着性（P<0.044）。没有c龈沟液 (GCF) β-葡萄糖醛酸酶水平出现变化。 使用琉璃苣油补充剂（n-6 PUFA、GLA 的来源）可以对牙周炎症产生有益的影响。 n-6 PUFA 补充剂似乎比 n-3 PUFA 补充剂或两种补充剂较低剂量的组合提供了更令人印象深刻的结果。 需要进行更多研究来更全面地评估这些药物产生有利影响的潜力。牙周炎症。