摘要标题：
茶黄素对日本受试者口腔细菌的影响：一项随机、安慰剂对照、双盲研究。
摘要来源：J Med Food。 2021 年 11 月；24(11):1186-1190。 Epub 2021 年 10 月 25 日。PMID：34698557
摘要作者：Yasufumi Katanasaka、Naoki Yoshida、Hirotaka Naitou、Ryuya Naruta、Yusuke Miyazaki、Yoichi Sunakawa、Masafumi Funamoto、Kana Shimizu、Satoshi Shimizu、Numila Sari、Hajime Yamakage、Noriko Satoh-Asahara 、长谷川浩司、森本龙也
文章所属单位：片坂康文
摘要：红茶是世界范围内流行的饮料。茶黄素（TF）是红茶的活性功能成分，对于预防和/或治疗牙周病的进展具有潜在价值。我们之前的初步研究表明，TF 摄入量会减少唾液中细菌的数量。在这项研究中，我们的目的是确定在一项随机、安慰剂对照、双盲研究中，TF 摄入量是否可以改善口腔细菌引起的牙周病。共有 56 名没有牙周病的健康受试者入组，并分配到安慰剂组和 TF 组（ = 28）。 TF 摄入 6 周并没有显着改变受试者的临床评估。受试者中没有出现明显的不良反应。 and() 细菌的数量是本研究的主要终点，不受 TF 摄入量的影响。与安慰剂组相比，TF 摄入量的变化率显着降低 ( = .043)。总的来说，我们的研究结果表明，TF 对口腔细菌有有益的作用，可以预防牙周病。该研究方案已在大学医院医学信息网络注册（UMIN000020049）。