李梅浓缩果汁的抑制作用。等祖克。 （日本杏，Ume）对幽门螺杆菌引起的蒙古沙鼠胃腺损伤的影响。
摘要来源：Asian Pac J Cancer Prev。 2005年7月-9月；6(3):337-41。 PMID：16235996
摘要作者：Takafumi Otsuka、Tetsuya Tsukamoto、Harunari Tanaka、Kenichi Inada、Hirotoshi Utsunomiya、Tsutomu Mizoshita、Toshiko Kumagai、Tsutomu Katsuyama、Kazumasa Miki、Masaae Tatematsu
摘要：幽门螺杆菌（Hp）感染是人类胃部疾病的重要因素，包括慢性活动性胃炎、消化性溃疡、肠化生和癌症。由于流行病学研究压倒性地同意水果和蔬菜对降低胃肿瘤和李加工食品的风险具有保护作用。等祖克。（日本杏或日语中的“Ume"）传统上因其多种医疗功效而闻名，在本研究中，我们研究了日本杏浓缩果汁（CJA）对感染 Hp 的蒙古沙鼠腺胃的功效。接种 Hp 的沙鼠在饮用水中添加浓度为 1% 和 3% 的 CJA，持续 10 周。 CJA组胃炎和粘膜增生的镜下评分显着低于接种Hp的对照组，且具有剂量依赖性。使用沙鼠甘油醛-3-磷酸脱氢酶 (GAPDH) 基因作为内部对照，通过显示脲酶 A 基因量进行实时 PCR 来定量 Hp。接种 1% 和 3% CJA 和 Hp 的对照组中腺胃中平均相对脲酶 A 基因剂量为 26.6 +/- 11.6%（平均 +/- SE）、30.3 +/- 10.5%、100 +/- 40.9 %，分别导致浓缩果汁显着降低（P<0.01 和 P<0.05，分别为 1 和 3%）。这些结果表明，服用 CJA 后，Hp 数量减少，Hp 诱发的慢性活动性胃炎得到改善，因此也可能对胃癌发展产生抑制作用。