摘要标题：
Zinziber officinale 根茎对尼泊金诱导的脂质过氧化的抗氧化作用：体外研究。
摘要来源：Acta Pol Pharm。 2007年1月-2月；64(1):35-7。 PMID：17665848
摘要作者：Veena Asnani、Ramtej Jayram Verma
文章所属单位：Department of Zoology, University School of Sciences, Gujarat University, Ahmedabad 380009, India。
摘要：研究了生姜（Zinziber officinale）根茎水提取物对对羟基苯甲酸（对羟基苯甲酸酯）诱导的脂质过氧化的抗氧化作用。在肝和肾匀浆中添加对羟基苯甲酸酯 (25-150 µg/mL) 可显着增加 H2O2 诱导的体外脂质过氧化。浓度高达 100 微克/毫升时，效果呈剂量依赖性。添加生姜水提取物可显着降低对羟基苯甲酸酯 (100 微克/毫升) 诱导的肝脏和儿童脂质过氧化尼匀浆。该效果与浓度有关。