摘要标题：
柠檬苦素通过抑制 JAK2/STAT3 信号通路改善急性胰腺炎。
摘要来源：Environ Toxicol。 2021 年 12 月；36(12):2392-2403。 Epub 2021 年 8 月 23 日。PMID：34423886
摘要作者：夏婷婷、顾一杰、沉嘉庆、郑鲁、徐春芳
文章所属单位：夏婷婷
摘要：急性胰腺炎(AP)是最常见的消化系统急腹症之一，具有病情凶险、发展迅速的特点。柠檬苦素已被证实对多种疾病具有抗炎和抗氧化作用。然而，其对AP的潜在有益作用和具体机制尚未被揭示。在这里，我们使用两种小鼠模型来研究柠檬苦素对AP的保护作用，即雨蛙素诱导的轻度急性胰腺炎（MAP）模型和L-精氨酸诱导的重症AP（SAP）模型。冷杉结果发现，柠檬苦素给药可降低脂肪酶和血清淀粉酶水平，并以剂量依赖性方式改善胰腺组织的组织病理学表现。此外，柠檬苦素对 AP 的改善与炎症引发剂（IL-6、IL-1β、CCL2 和 TNF-α）水平的降低有关。从机制上讲，我们发现柠檬苦素抑制了 Janus 激活激酶 2 (JAK2)/信号转导子和转录激活子 3 (STAT3) 信号通路，JAK2 和 p-STAT3 水平降低就证明了这一点。使用 JAK2 激活剂激活 JAK2 可以挽救柠檬苦素对 AP 的保护作用。因此，我们的结果表明柠檬苦素可以通过抑制 JAK2/STAT3 信号通路改善两种小鼠模型的 AP。