整个蓝莓可改善有症状的膝骨关节炎 (FS15-03-19) 个体的疼痛、功能、炎症和软骨代谢。
摘要来源：<当前发展营养。 2019 年 6 月；3（增补 1）。 Epub 2019 年 6 月 13 日。PMID：31224734
摘要作者：Chen Du、Amy Smith、Marco Avalos、Sanique South、Keith Crabtree、Wanyi Wang、Young-Hoo Kwon、Parakat Vijayagopal、Shanil Juma
文章隶属关系：陈杜
摘要：目标：本研究的目的是检查冻干蓝莓全粉对疼痛的影响、步态表现、关节灵活性、活动能力以及炎症和软骨代谢的血清和尿液生物标志物年龄为 45-79 岁、有症状的膝骨关节炎 (OA) 的男性和女性。
方法：在一项随机、在一项双盲对照试验中，共有 63 名有膝骨关节炎症状的成年人被随机分配，每天服用 40 克冻干蓝莓粉 (FDBP)（n = 33）或安慰剂粉（n = 30），持续 4 个月。在基线、2 个月和 4 个月时评估炎症和软骨代谢的功能和生物标志物。使用西安大略麦克马斯特骨关节炎指数 (WOMAC) 问卷来评估疼痛，并使用 GAITRite® 电子走道来评估步态时空参数。通过活动范围（ROM）评估受影响关节的灵活性。评估血浆中的生物标志物，如糖蛋白 39 (YKL-40)、胰岛素样生长因子 1 (IGF-1)、胰岛素样生长因子结合蛋白 (IGFBP)-3 和白细胞介素 (IL)-13 .
结果：共有 49 名参与者完成了这项研究。 FDBP 组的 WOMAC 总分和包括疼痛、僵硬和日常活动困难在内的亚组均显着下降，而安慰剂组则没有观察到 WOMAC 总分和日常活动困难的变化。正常步行速度下，FDBP 组双肢单支撑百分比增加，而双肢双支撑百分比下降。 FDBP 治疗组双膝关节活动度略有增加。在研究过程中，FDBP 组的 IGF-1 浓度呈增加趋势，而 IGFBP-3 浓度始终稳定，而安慰剂组的 IGF-1 浓度下降，IGFBP-3 浓度增加。 FDBP组YKL-40的浓度总体下降。此外，FDBP 组中 IL-13 呈上升趋势。
结论：研究结果该研究表明，蓝莓可能对关节健康产生积极影响，可以减轻疼痛、僵硬和日常活动困难，同时改善步态表现，可能改善活动范围，并减缓软骨破坏（如生物标志物的变化所反映）。< /span>
资金来源：美国 Highbush 蓝莓委员会。