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苹果多酚表现出滑膜的软骨保护变化并预防膝骨关节炎。
摘要来源：Biochem Biophys Res Commun。 2022 年 5 月 7 日；614:120-124。 Epub 2022 年 5 月 7 日。PMID：35580540
摘要作者：Marina Kobayashi、Seiyu Harada、Naoki Fujimoto、Yoshihiro Nomura
文章所属单位：Marina Kobayashi
摘要：苹果多酚 (AP)具有很强的抗氧化和抗炎特性。我们检查了 AP 对骨关节炎 (OA) 进展的影响 对手术诱导的 OA 模型大鼠施用 AP 4 或 8 周。这种治疗抑制了滑膜中的炎症和氧化应激，导致 OA 严重程度评分下降，并且滑膜中肿瘤坏死因子（TNF）-α和基质金属蛋白酶（MMP）-13的表达。提示长期服用AP可能对治疗OA有效。此外，AP 还增强了血清样品中的超氧化物歧化酶 (SOD) 活性。 AP 或其成分原花青素 B2 (PC) 被添加到 HIG-82 滑膜细胞中。结果表明，AP 增强了细胞增殖和透明质酸的产生。这表明 AP 可以改善 OA 滑膜状况并抑制 OA 进展。这些作用可能归因于 AP 的抗氧化和抗炎特性。