在低温保存过程中，姜黄素治疗可通过诱导热休克反应蛋白、Hsp70 和血红素加氧酶-1 来增强胰岛恢复。
摘要来源：Life Sci。 2008 年 1 月 16 日；82(3-4):182-9。 Epub 2007 年 11 月 21 日。PMID：18093618
摘要作者：Meghana Kanitkar、Ramesh R Bhonde
文章所属单位：国家细胞科学中心组织工程和银行实验室，Ganeshkhind，Pune 411007，Maharashtra，India。
摘要：冷冻保存后胰岛恢复有限会影响糖尿病治疗期间的移植物存活和移植效率。由于姜黄素是一种有效的抗氧化剂/自由基清除化合物，可以保护胰岛免受β细胞毒素的侵害，我们假设在冷冻保存期间或解冻后培养期间或两者中加入姜黄素可能会拯救胰岛免受冷冻损伤。测试姜黄素的添加效果胰岛恢复 通过胶原酶消化分离小鼠胰岛，培养 48 小时，使用二甲亚砜作为冷冻保护剂（含或不含姜黄素（10 微摩尔））冷冻保存，然后缓慢冷却至 -40 摄氏度，然后将其浸入液氮中 7 小时天。用蔗糖梯度快速解冻并解冻后培养 24 小时（在存在或不存在姜黄素 (10 microM) 的情况下），测定胰岛活力和功能。姜黄素处理组的胰岛恢复显着高于未加姜黄素冷冻保存胰岛的组。与没有姜黄素冷冻保存的胰岛相比，用姜黄素冷冻保存的胰岛还表现出更完整的胰岛以及更好的形态。与没有姜黄素冷冻保存的胰岛相比，姜黄素处理的胰岛还显示出对 ROS 产生的显着抑制。用姜黄素冷冻保存的胰岛的葡萄糖反应性和胰岛素分泌与新鲜分离的胰岛相同et 与不含姜黄素冷冻保存的胰岛相比。在用姜黄素冷冻保存的胰岛中观察到 Hsp 70 和 HO-1 水平升高，这可能有助于姜黄素诱导的胰岛救援。因此，我们得出结论，在冻存培养基中添加姜黄素可以抑制ROS的产生以及相应的胰岛损伤和功能障碍。