摘要标题：
微波爆米花厂工人的临床闭塞性细支气管炎。
摘要来源：N Engl J Med。 2002 年 8 月 1 日；347(5):330-8。 PMID：12151470
摘要作者：Kathleen Kreiss、Ahmed Gomaa、Greg Kullman、Kathleen Fedan、Eduardo J Simoes、Paul L Enright
文章归属：国家研究所呼吸系统疾病研究部职业安全与健康，摩根敦，WVa 26505，美国。 [电子邮件受保护]
摘要：背景：2000 年 5 月，据报道有 8 名曾在微波炉爆米花生产厂工作的人员患有严重闭塞性细支气管炎。工厂内未发现任何已知原因。因此，我们对现有员工进行了医学评估，并评估他们的职业暴露。
方法：参与工人的问卷调查回答和肺活量测定结果与第三次全国卫生健康调查的数据进行比较调整年龄和吸烟状况后的营养检查调查。我们根据当前和累积的二乙酰（人造黄油调味剂和工厂空气中的主要酮）暴露情况，分析症状和异常的发生率，评估了暴露与健康相关结果之间的关系。
结果：工厂现有 135 名工人中，117 名（87%）完成了调查问卷。根据与全国数据的比较，这 117 名工人的慢性咳嗽和气短的发病率是预期的 2.6 倍，也是医生诊断的哮喘和慢性支气管炎的预期发病率的两倍。总体而言，工人的 3.3 倍气道阻塞的预期发生率；从未吸烟者的比例是预期的 10.8 倍。直接参与微波爆米花生产的工人比工厂其他部门的工人在开始工作后出现劳累气短和皮肤问题的几率更高。估计累积暴露于二乙酰的四分位数与气道阻塞的频率和程度之间存在很强的相关性。
结论：该工作人群肺部疾病和肺功能异常的超额发生率以及暴露与结果之间的关系表明，他们可能患有因吸入挥发性黄油风味成分而引起的职业性闭塞性细支气管炎。