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岩藻多糖对诺如病毒的抑制作用。
摘要来源：病毒。 2020年09月7日;12(9)。 Epub 2020 年 9 月 7 日。PMID：32906822
摘要作者：Hyojin Kim、Chae Yeon Lim、Dan Bi Lee、Jong Hyeon Seok、Kyung Hyun Kim、Mi Sook Chung
文章隶属关系：Hyojin Kim
摘要：诺如病毒是非细菌性食源性疾病爆发的主要原因。人类诺如病毒 (HuNoV) 与组织血型抗原结合，作为感染的宿主受体。在本研究中，评估了褐藻 (LJ) 和孢子叶中的岩藻依聚糖对鼠诺如病毒 (MNoV)、猫杯状病毒 (FCV) 和 HuNoV 的抑制作用。用 1 mg/mL 的岩藻依聚糖预处理 MNoV 或 FCV 显示出高抗病毒活性病毒滴度，空斑测定中病毒滴度平均对数减少 1.1。它们还显示出对 HuNoV GII.4 和 GII.17 的 P 结构域与 A 型或 O 型唾液的结合的显着抑制，并且 LJ 岩藻依聚糖是最有效的，在 1 mg/mL 时达到 54-72% 的抑制。在感染 MNoV 的 STAT1 小鼠中，口服 LJ 岩藻依聚糖（主要由硫酸化岩藻糖和少量葡萄糖和半乳糖组成）可提高小鼠的存活率，并显着降低其粪便中的病毒滴度。总体而言，这些结果表明 LJ 岩藻依聚糖可用于减少 NoV 爆发。