摘要标题：
黑树莓（Rubus coreanus）种子提取物及其多酚化合物对诺如病毒替代物的抗病毒作用。
摘要来源：Biosci Biotechnol Biochem。 2016 年 3 月 17:1-9。 Epub 2016 年 3 月 17 日。PMID：26983677
摘要作者：Ji-Hye Lee、Sun Young Bae、Mi Oh、Jong Hyeon Seok、Sella Kim、Yeon Bin Chung、Giri Gowda K、Ji Young Mun、Mi Soook Chung、Kyung Hyun Kim
文章来源：Ji-Hye Lee
摘要：黑树莓种子是葡萄酒和果汁生产的副产品，含有大量的多酚化合物。研究了黑树莓籽提取物 (RCS) 及其分子量小于 1 kDa 的组分 (RCS-F1) 对食源性病毒替代物、鼠诺如病毒 1 (MNV-1) 和猫杯状病毒 -F9 的抗病毒作用。 FCV-F9）。当同时添加RCS或RCS-F1时，可达到最大的抗病毒效果。o 具有 MNV-1 或 FCV-F9 的细胞，在 0.1-1 mg/mL 时达到完全抑制。透射电子显微镜 (TEM) 图像显示病毒衣壳增大或被 RCS-F1 破坏（从 35 nm 到高达 100 nm）。因此，我们的结果表明 RCS-F1 可以干扰病毒表面蛋白与宿主细胞的附着。此外，通过液相色谱-串联质谱法鉴定出源自RCS-F1的两种多酚化合物，花青素-3-葡萄糖苷（C3G）和没食子酸，对病毒表现出抑制作用。建议 C3G 与 MNV-1 RNA 聚合酶结合，并分别使用差示扫描荧光法和 TEM 放大病毒衣壳。