摘要标题：
麸质不耐受和皮肤病。
摘要来源：Eur J Dermatol。 2006年1月-2月；16(1):4-11。 PMID：16436335
摘要作者：Philippe Humbert、Fabien Pelletier、Brigitte Dreno、Eve Puzenat、François Aubin
文章所属单位：Department of Dermatology, University of Franche-Comté, CHU Saint Jacques, 25030 Besançon, France 。 [电子邮件受保护]
摘要：麸质敏感性 或没有乳糜泻 (CD) 症状和肠道病理学的情况已被认为是各种疾病的潜在可治疗原因。 CD 是一种慢性疾病，当从饮食中去除小麦醇溶蛋白和大麦、黑麦和燕麦谷醇溶蛋白后，CD 会得到改善。有大量报告将 CD 与多种皮肤病联系起来。大量证据表明，疱疹样皮炎实际上是 CD 的皮肤表现。自身免疫性疾病、过敏性疾病、牛皮癣和其他疾病也与麸质不耐受有关。皮肤科医生应该熟悉麸质敏感性肠病的评估，并且应该能够寻找潜在的麸质不耐受 (GI)。应通过抗麦醇溶蛋白、抗肌内膜和转谷氨酰胺酶抗体进行血清学筛查。 HLA 分型通常与血清学检测结合使用。通常需要肠活检来确诊 CD 或 GI。因此，麸质不耐受会引起多种皮肤病症状，无麸质饮食可能有益于这些症状。