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肠道微生物代谢物尿石素 A 对胰腺疾病的改善作用。
摘要来源：营养素。 2022 年 6 月 20 日；14(12)。 Epub 2022 年 6 月 20 日。PMID：35745279
摘要作者：李凯林、肖姚、边吉、林瀚、蔡安何、Emad El-Omar、龚兰、王敏
文章所属单位：李凯林
摘要：尿石素 A (Uro A) 是哺乳动物摄入植物性食品成分鞣花单宁和鞣花酸后肠道微生物群的膳食代谢产物。越来越多的研究表明，它对多种疾病具有多种潜在的健康益处，包括心血管疾病、癌症、认知障碍和糖尿病。特别是，Uro A 通过直接口服给药是安全的管理且无遗传毒性。胰腺通过分泌消化酶和激素在调节能量消耗和新陈代谢方面发挥着核心作用。许多病理生理因素，如炎症、线粒体自噬缺陷和内质网应激，会对胰腺产生负面影响，导致胰腺疾病，包括胰腺炎、胰腺癌和糖尿病。最近的研究表明，Uro A 可激活自噬并抑制胰腺内质网应激，从而减少氧化应激、炎症和细胞凋亡。本文综述了肠道中Uro A代谢和生物活性的知识，以及常见胰腺疾病的病理特征和机制。重要的是，我们重点关注 Uro A 的潜在活性以及通过抑制炎症信号通路、激活自噬、维持线粒体来改善各种胰腺疾病的潜在机制。功能，改善免疫微环境。它可能为干预和预防胰腺疾病提供一种新颖的营养策略。