啤酒花提取物（Humulus lupulus L.）调节肠肽激素分泌并减少健康体重男性的能量摄入：一项随机、交叉临床试验。
摘要来源：《美国临床营养杂志》。 2022 年 3 月 4 日；115(3)：925-940。 PMID：35102364
摘要作者：Edward G Walker、Kim R Lo、Malcolm C Pahl、Hyun S Shin、Claudia Lang、Mark W Wohlers、Sally D Poppitt、Kevin H Sutton、John R Ingram
文章隶属关系：Edward G Walker
摘要：背景：胃肠道内分泌细胞表达化学感应苦味受体，可能在调节中发挥重要作用能量摄入 (EI) 和肠道功能。
目标：确定苦啤酒花提取物 (Humulus lupulus L.) 对急性 EI、食欲和激素反应的影响。
方法：19 名健康体重的男性完成了一项随机 3 次治疗、双盲、交叉研究，治疗之间有 1 周的清除期。治疗包括安慰剂或 500 毫克啤酒花提取物，在 11:00 时服用延迟释放胶囊（十二指肠），或在 11:30 服用快速释放胶囊（胃）。随意记录午餐（12:00）和下午点心（14:00）的 EI，采集血样并在整个过程中评估食欲、胃肠道 (GI) 不适、活力、膳食适口性和情绪的主观评分
结果：总随意采食 EI 在胃部（4473 kJ；95% CI：3811， 5134；P = 0.006）和十二指肠（4439 kJ；95% CI：3777, 5102；P = 0。004) 啤酒花处理与安慰剂相比 (5383 kJ; 95% CI: 4722, 6045)。与安慰剂相比，胃和十二指肠治疗刺激了午餐前生长素释放肽的分泌和餐后胆囊收缩素、胰高血糖素样肽 1 和肽 YY 反应。相比之下，胃和十二指肠治疗中餐后胰岛素、葡萄糖依赖性促胰岛素肽和胰多肽反应降低，但不影响血糖。此外，胃和十二指肠治疗使胃肠道不适的主观测量（例如恶心、腹胀、腹部不适）产生小幅但显着的增加，仅在胃治疗中报告了轻度至重度不良胃肠道症状。然而，对于食欲或膳食适口性的任何主观测量均未观察到显着的治疗效果。
结论：胃和十二指肠啤酒花提取物的输送可调节与食欲和血糖有关的激素的释放血液调节，为健康体重男性的 EI 提供潜在的“苦涩刹车"。