摘要标题：
喝热水、冷水、鸡汤对鼻粘液流速和鼻气流阻力的影响。
摘要来源：胸部。 1978 年 10 月；74(4):408-10。 PMID：359266
摘要作者：K Saketkhoo、A Januszkiewicz、M A Sackner
摘要：通过测量 15 名健康受试者在喝热水之前、之后 5 分钟和 30 分钟的鼻粘液速度和鼻气流阻力，小口或吸管，小口或吸管热鸡汤，小口冷水。还采用了用吸管的假饮用程序。给药后五分钟，喝热水使鼻粘液流速从每分钟 6.2 毫米增加到 8.4 毫米，喝热鸡汤使鼻粘液流速从每分钟 6.9 毫米增加到 9.2 毫米，吸管吸鸡汤使鼻粘液流速从每分钟 6.4 毫米增加到 7.8 毫米。与冷水、吸管热水和假水相比，这些增加具有统计学意义。所有值返回到它们的 b30 分钟后，除冷水外，鼻粘液流速从 7.3 毫米/分钟显着降低至 4.5 毫米/分钟。上述治疗后 5 分钟和 30 分钟鼻气流阻力与基线相比没有显着变化。我们得出的结论是，喝热液体会部分或完全通过鼻腔吸入水蒸气而暂时增加鼻粘液流速。热鸡汤，无论是通过后鼻孔感受到的香气还是通过与味觉相关的机制，似乎都含有一种额外的物质来增加鼻粘液的流速。最后，在处理上呼吸道感染的液体方面，热液体可能优于冷液体。