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中老年人饮茶及其与活动性结核病发病率的关系：新加坡华人健康研究。
摘要来源：营养素。 2017 年 5 月 25 日；9(6)。 Epub 2017 年 5 月 25 日。PMID：28587081
摘要作者：Avril Zixin Soh、An Pan、Cynthia Bin Eng Chee、Yee-Tang Wang、Jian-Min Yuan、Woon-Puay Koh
文章隶属关系：Avril Zixin Soh
摘要：实验研究表明，茶多酚可以抑制结核杆菌的生长。然而，尚无前瞻性流行病学研究调查饮茶与活动性结核病的风险。我们在新加坡华人健康研究中调查了这种关联，该研究是一个基于人群的前瞻性队列 63,21993年至1998年间，新加坡招募了57名年龄在45岁至74岁之间的华人。通过结构化问卷收集有关茶（包括红茶和绿茶）和咖啡习惯饮用的信息。截至 2014 年 12 月 31 日，通过与全国结核病登记处的联系确定了活动性结核病病例。使用 Cox 比例风险模型来估计茶和咖啡消费与结核病风险的关系。在平均 16.8 年的随访中，我们发现了 1249 例活动性结核病病例。饮用红茶或绿茶与剂量依赖性降低结核病风险相关。与不喝茶的人相比，每月喝茶的人的风险比（HR）（95％置信区间（CI））为1.01（0.85-1.21），每周喝茶的人为0.84（0.73-0.98），以及0.82（0.71-0.96）在日常饮酒者中（趋势 p = 0.003）。咖啡或咖啡因的摄入量与结核病风险没有显着相关。总之，经常喝茶与活动性结核病风险降低相关。